Μέλι Έλατο 950gr

10,80 €
με ΦΠΑ Άμεσα διαθέσιμο

Το μέλι Ελάτης που παράγουμε προέρχεται κυρίως από τα βουνά Χελμό και Πάρνωνα στην Πελοπόννησο. Έχει μία ιδιαίτερη γεύση και δεν παρουσιάζει έντονο άρωμα. Ποικίλει και διαφέρει ελάχιστα στο χρώμα ανάλογα με την περιοχή προέλευσης του. Γενικά το μέλι Ελάτης έχει έντονο χρώμα κόκκινο ή καφέ σε κάποιες περιοχές πιο σκούρο και σε άλλες πιο ανοιχτό. Δεν κρυσταλλώνει λόγω του χαμηλού ποσοστού φυσικών σακχάρων που διαθέτει. Η περίοδος παραγωγής είναι από Μάιο μέχρι Ιούνιο.

Ποσότητα
Διαθέσιμο

Το μέλι του Ελάτου είναι μία από τις καλύτερες και ακριβότερες κατηγορίες μελιού. Ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Eίναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο. Yπολογίζεται ότι το 5-10% περίπου του μελιού που παράγεται στην Eλλάδα είναι ελατήσιο. Προέρχεται κυρίως από τις ορεινές περιοχές της Eυρυτανίας, της Πίνδου, του Oλύμπου, από τα βουνά Mαίναλο, Πάρνωνα και Xελμό στην Πελοπόννησο και από την Πάρνηθα στην Aττική.

Η δική μας παραγωγή στο συγκεκριμένο μέλι περιορίζεται στα ελατοδάση της Πελοποννήσου, λόγω της δυσκολίας μετακίνησης σε πιο μακρινά δάση και ανάλογα με την περιοχή και τη χρονιά μπορεί να διαφέρει ελάχιστα στη γεύση και το χρώμα του.

ELKOK950

Χαρακτηριστικά

ΒΑΡΟΣ
950gr
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ
Ενδέχεται να κρυσταλλώσει
ΕΠΟΧΗ
Καλοκαίρι
ΕΙΔΟΣ
Μελίτωμα
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Έλατο